|
 |
|
|
|||||||||
Салат из редиса с сыромМожно Заправить салат Оливковым маслом
 ПОНАДОБИТСЯ• 2 пучка редиса • 100 грамм твердого сыра • 1 луковица • 1 яйцо • 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка • 2 ст. ложки майонеза • молотый черный перец • 1 пучок укропа Количество порций: 4 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Промытый редис берем и срезаем корешки и ботву, далее редис тщательно нужно повторно вымыть, просушить и нарезать кружочками, желательно тонкими. Нужно взять крупную терку и натереть сыр. 2.Очищаем луковицу, и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем резаный лук на сито, и обдаем крутым кипятком, после даем полностью стечь воде. Варим яйцо в крутую. Далее сварившееся яйцо охлаждаем путем опускания в прохладную воду, очищаем, и нарезаем маленькими кубиками. Вымытый укроп обсушиваем и мелко нарезаем. 3.В крупный миске смешиваем нарезанный редис с крупно натертым сыром, мелко нарезанным яйцом и уже стекшим от кипятка, луком. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом и перчим по вкусу. Теперь салат можно разложить в тарелки, и украшаем, например, зеленым укропом. Приготовление занимает около 20 минут. Питательность в среднем получается в одной порции 190 ккал. Содержит 8 г белков, 14 г жиров, 7 г углеводов . |
|||||||||
Салат с омлетомПрекрасный завтрак
 ПОНАДОБИТСЯ• 4 яйца • 400 мл молока • 250 г муки • 80 г сливочного масла • соль • 1 кочан салата фризи • 1 стручок красного сладкого перца • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 100 г йогурта • 2 стол. ложки сметаны • 1 стол. ложка уксуса • 1 стол, ложка меда • молотый черный перец • 1-2 стол, ложки лимонного сока • 4 стол, ложки растительного масла Количество порций: 4 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Чтобы приготовить омлет, смешиваем яйца с мукой и молоком, расплавленным в тепле сливочным маслом и солью. Оставляем приблизительно на 60 минут.2.Вымываем салат, чистим и крупно нарезаем. Так же вымываем сладкий перец, режим на две половинки, сердцевину с семенами удаляем и нарезаем полосками. Очищаем чеснок и репчатый лук и нарезаем на маленькие кусочки. Чеснок и лук смешиваем с йогуртом, медом, уксусом, сметаной. Добавляем еще соль, молотый черный перец, сок с лимона по вкусу. 3.В сковороде разогреваем растительное масло, и жарим четыре порции омлета. Резанный сладкий перец и салат смешиваем с соусом. Порции омлета выкладываем на тарелки, так же выкладываем на половинку омлета салат и накрываем другой половинкой или сворачиваем в трубочку. Этот салат у Вас займет на приготовление около 40 минут. В одной порции будет содержаться где-то 590 ккал. Содержит приближенно 19 г белков, 33 г жиров, 52 г углеводов. . |
|||||||||
Назад 1
|
| Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2010 -В.Н.А |