Геническ. море
 
Как поместить на сайте объявление?
 
Почта
 
Карта сайта
Обналичиваем Webmoney
 
Фотогалерея Геническа
Новая панорама На горячем источнике
Проспект Мира
Лечебная соль озера Сиваш
Лечебные свойства сульфидно-иловой грязи

 

 
Отель Лагуна
 

 
 

 
На страницах нашего сайта Вы можите узнать свой Гороскоп на 2016 год.

Как воспитывать ребенка рожденного под солнечным знаком.

Прослушать и скачать прикольный гороскоп для взрослых.

Для любителей кулинарии рецепты приготовления мяса, тортов, выпечки, салатов.

Разместить на сайте бесплатное объявление.
 

 

Подпишись на новую информацию сайта

Имя:
Е-Маил:
 

 
 

 
 

 
Мясные блюда

Говядина по шарантски

Оригинальный рецепт мяса из французской кухни.
ПОНАДОБИТСЯ
800 г говядины;
300 г шампиньонов;
1,5 стак. раст. масла;
0,75 стак. 3% винного уксуса;
3 шт. репчатого лука;
6 шт. гвоздики;
3 ст. л. измельченной зелени петрушки;
1-2 лавровых листа; 40 г сала;
6 стл. слив, масла;
0,75 стакана белого сухого вина;
1-2 шт. лука шалот;
0,75 стак. 10% сливок;
1,5 ст. л. измельченной зелени тимьяна и эстрагона; 2-2,5 ч. л. черного молотого перца; щепотка мускатного ореха. Время приготовления: 1 ч + 10 ч для маринования.
Количество порций: 6

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Праздничного мясного блюдаГовядина по-шарантски
1. Приготовить маринад.Смешать оливковое масло, уксус, часть мелко нарезанного лука, гвоздику, мускатный орех, петрушку, часть измельченного тимьяна, лавровый лист. Мясо целым куском положить в маринад на 8-10 ч.

2. Говядину вынуть из маринада, обсушить, натереть солью и перцем, обложить ломтиками сала, обвязать ниткой.

3. Мясо поместить на противень с частью растопленного слив, масла. Противень поставить в нагретую до 200-210 °С духовку на 30 мин, часто поливая мясо маринадом. Мясо должно зажариться снаружи, а внутри остаться красным.

4. Шампиньоны вымыть, целыми обжарить с луком на раст. масле.

5.Готовое мясо снять с противня.

6. Приготовить соус. В противень с соком, оставшимся от жаренья, добавить вино, измельченный лук шалот (белая часть), перец. До-1 вести до кипения, размешать, остудить в течение 10 мин, добавить 1 ст. л. масла и сливки. Посыпать измельченным эстрагоном и посолить.

7. Говядину освободить от ниток, куском положить на блюдо, полить соусом. Подавать с грибами. Украсить зеленью.

Нравится? Расскажи друзьям
Нравится
 
>>> Приготовления домашнего вина
праздничное мясное блюдо, мясные блюда, к праздничному столу.
.
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Далее
©2010 Любое использование материалов из страниц раздела другимы ресурсами интернета Обязывает размещения прямой сылки на эту страницу. Материалы расположенные в Этом разделе предназначены для ознакомления пользователей интернета. Уважайте труд администрации.
 
Геническое УВХ
 

 
 

 
Дешовый хостинг и регистраци доменов
 

 
Город Геническ
Расписание автобусов Геническ
История Геническа
Телефонный справочник.
Центр занятости.
Для предпринимателей.
Арабатская стрелка
Развлечения на Арабатской стрелке
Отдых в Генгорке
Экскурсии по Крыму
Озеро Сиваш
Село Приозерное
Рожденные в понедельник
 

 
Магазины Геническа
     Sport City
  Стройматериалы
     Сантехника
     Будмастер
Аптеки
 

 
База отдыха Прибой, отзывы.
База отдыха Азов
База отдыха Березка
Пансионат Экспресс
Пансионат Азовская роза
 

 
Панорама село Генгорка.
Панорама пляжа пансионата Азов.
Панорама пляжа в Счастливцево.
Панорама прохода к морю в Счастливцево.
Панорамы Геническа.
Панорама-тур Парк Славы.
Панорама проспект Мира.
Панорама Соль Сиваша
Панорама базы отдыха Свитанок
Стрелковое панорама озера
Сиваш. Ясная поляна.
Соленое озеро в Счастливцево.    
 

 
Печки из кирпича для дома своими руками.
 
 
 
Парад хризантем в Крыму
Отдых в Счастливцево
Правильный загар на солнце
Лечение грибка ногтей
Настойка Чистотела на водке
Салат витаминный с фото
Игра парень в штанах
Обман на сайте Аукро.
 
 
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2010 -В.Н.А