Генгорка Счастливцево
Стрелковое 
Карта сайта
Приозерное 
   
Добавить объявление на сайт Этот сайт продается
 
Фотогалерея Геническа
Панорама Берег моря в Счастливцево
Панорама На горячем источнике
Проспект Мира
Лечебная соль озера Сиваш
Лечебные свойства сульфидно-иловой грязи

 

 
Отель Лагуна
 

 
 

 
На страницах нашего сайта Вы можите узнать свой Гороскоп на 2016 год.

Как воспитывать ребенка рожденного под солнечным знаком.

Прослушать и скачать прикольный гороскоп для взрослых.

Для любителей кулинарии рецепты приготовления мяса, тортов, выпечки, салатов.

Разместить на сайте бесплатное объявление.
 

 

Подпишись на новую информацию сайта

Имя:
Е-Маил:
 

 
 
 

 
 
 

 

Мясные блюда

 
Новости: Новогодний концерт в Счастливцево.

Новости: Продается дом в Счастливцево.
Отдых в Счастливцево
Отдых в Счастливцево 2018год, частный сектор
Счастливцево море
Панорама Счастливцево море.5Мая 2016года
Расписание автобусов
Расписание автобусов Геническа, цены на билеты...
Будущее по дате рождения
Ваше будущее по дате рождения узнайте ...
Виртуальный тур по соленому озеру
Виртуальный тур по соленому озеру...
Панорамы в
Геническе
Панорамы в
Генической горке
Панорамы в Счастливцево Панорамы в Стрелковом

Говядина по шарантски

Оригинальный рецепт мяса из французской кухни.
ПОНАДОБИТСЯ
800 г говядины;
300 г шампиньонов;
1,5 стак. раст. масла;
0,75 стак. 3% винного уксуса;
3 шт. репчатого лука;
6 шт. гвоздики;
3 ст. л. измельченной зелени петрушки;
1-2 лавровых листа; 40 г сала;
6 стл. слив, масла;
0,75 стакана белого сухого вина;
1-2 шт. лука шалот;
0,75 стак. 10% сливок;
1,5 ст. л. измельченной зелени тимьяна и эстрагона; 2-2,5 ч. л. черного молотого перца; щепотка мускатного ореха. Время приготовления: 1 ч + 10 ч для маринования.
Говядина по-шарантскиКоличество порций: 6

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить маринад.Смешать оливковое масло, уксус, часть мелко нарезанного лука, гвоздику, мускатный орех, петрушку, часть измельченного тимьяна, лавровый лист. Мясо целым куском положить в маринад на 8-10 ч.

2. Говядину вынуть из маринада, обсушить, натереть солью и перцем, обложить ломтиками сала, обвязать ниткой.

3. Мясо поместить на противень с частью растопленного слив, масла. Противень поставить в нагретую до 200-210 °С духовку на 30 мин, часто поливая мясо маринадом. Мясо должно зажариться снаружи, а внутри остаться красным.

4. Шампиньоны вымыть, целыми обжарить с луком на раст. масле.

5.Готовое мясо снять с противня.

6. Приготовить соус. В противень с соком, оставшимся от жаренья, добавить вино, измельченный лук шалот (белая часть), перец. До-1 вести до кипения, размешать, остудить в течение 10 мин, добавить 1 ст. л. масла и сливки. Посыпать измельченным эстрагоном и посолить.

7. Говядину освободить от ниток, куском положить на блюдо, полить соусом. Подавать с грибами. Украсить зеленью.
 

Утка с яблоками

Приготовление блюдПОНАДОБИТСЯ
• утка весом 2 кг
• 2-3 яблока (лучше семи-ренко или антоновка)
• специи для шашлыка
• майонез
• растительное масло Для украшения:
• 3-4 запеченных отдельно яблока
• 1-2 лимона
• зелень

Время приготовления: 1 ч
+ 10 ч для маринования.
Количество порций: 6

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Утку хорошо вымыть, очистить от остатков пера, обсушить. Внутри и снаружи посолить, поперчить, натереть специями для шашлыка, внутри намазать майонезом.

2. Яблоки разрезать на части, очистить от семян и положить внутрь утки. Отверстие тушки зашить ниткой или заколоть деревянными шпажками.

3. Утку положить спинкой вниз в жаровню, предварительно смазанную растительным маслом. Утку сверху смазать майонезом.

4. Запекать в духовке при температуре 225-250 °С 1 ч-1 ч 20 мин. Каждые 20 мин поливать выделившимся жиром.

5. Готовую утку выложить на блюдо, удалить нитки, украсить печеными яблоками, зеленью и лимоном.
.
 
Нравится? Расскажи друзьям
Нравится
 
 
 
 
 
Комментарии
· Satomi
Evyorene would benefit from reading this post
23 Ноября, 2014 (Воскресенье, 20:10)
Сообщение № 1
<< < 01 > >>
показать все сообщения
показать первую страницу


Новый комментарий
Ваше имя:
Текст комментария:
показать смайлики
 
 
 
©2012 Все материалы, расположенные на странице собственность сайта. Любое использование материалов из страниц раздела другими ресурсами Интернета обязывает размещения прямой ссылки на эту страницу. Материалы, расположенные в этом разделе предназначены для ознакомления пользователей Интернета. Уважайте наш труд.

 
 
Геническое УВХ
 

 
 

 
Дешовый хостинг и регистраци доменов
 

 
Город Геническ
Расписание автобусов Геническ
История Геническа
Телефонный справочник.
Центр занятости.
Для предпринимателей.
Арабатская стрелка
Развлечения на Арабатской стрелке
Отдых в Генгорке
Экскурсии по Крыму
Озеро Сиваш
Село Приозерное
Рожденные в понедельник
 

 
Магазины Геническа
     Sport City
  Стройматериалы
     Сантехника
     Будмастер
Аптеки
Ясная поляна
 

 
База отдыха Прибой, отзывы.
База отдыха Азов
База отдыха Березка
Пансионат Экспресс
Пансионат Азовская роза
 

 
Панорама село Генгорка.
Панорама пляжа пансионата Азов.
Панорама пляжа в Счастливцево.
Панорама прохода к морю в Счастливцево.
Панорамы Геническа.
Панорама-тур Парк Славы.
Панорама проспект Мира.
Панорама Соль Сиваша
Панорама базы отдыха Свитанок
Стрелковое панорама озера
Сиваш. Ясная поляна.
Соленое озеро в Счастливцево.    
 

 
Новогодний концерт в Счастливцево
Печки из кирпича для дома своими руками.
 
 
Парад хризантем в Крыму
Отдых в Счастливцево
Правильный загар на солнце
Лечение грибка ногтей
Настойка Чистотела на водке
Салат витаминный с фото
Игра парень в штанах
Обман на сайте Аукро.
 
 
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2010 - 2013 В.Н.А